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Chacinas
- Caña de Lomo
- Jamón de Bellota
- Queso Viejo de Oveja
- Panceta
- Carne Mechada
Bandeja Especial Ibérica
Jamón Ibérico, Salchichón Ibérico, Chorizo de Lomo Ibérico, Queso Viejo de Oveja y Caña de Lomo de Bellota
Bandeja Especial Chacina Serrana
Panceta Ibérica, Chorizo de Lomo Ibérico, Salchichón Ibérico, Morcilla y Queso Viejo de Oveja
Aperitivos
- Cogollos con Anchoas o Ajos Fritos
- Aceitunas “Aliñá”
- Ensalada Simple
- Ensalada Mixta
- Tomate con Sal
- Tomate con Atún
- Pimientos Asados
- Gazpacho Copa
- Gazpacho Cazuela con Huevos
- Salmorejo
- Salmorejo con Jamón
- Patatas Alioli
- Ensaladilla
- Patatas Bravas
- Pulpo a la Gallega
- Mejillones al Vapor
- Boquerones en Vinagre
- Mojama
- Gambas de Huelva
- Langostinos Frescos
Panes de la Casa
Ibérico
Jamón de Pata Negra, Salmorejo y Aceite de Oliva
Pan de Bacalao
Salmorejo, Bacalao y Almendras
Mechado
Carne Mechada, Salsa de Jamón York y Aceite de Oliva
Noruego
Salmorejo, Salmón, Queso Fresco y Aceite de Oliva
Peroles
- Langostino al Ajillo
- Coquinas
- Almejas a la Marineas
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Revueltos
Huevos Ibéricos
Huevos Fritos con Patatas y Jamón de Pata Negra
Bacalao Dorado
Patatas Pajas, Huevo y Bacalao
Revuelto de Gambas
Patatas, Huevo, Gambas y Champiñones
Revuelto Casa Paloma
Patatas, Huevo, Jamón y Panceta
Revuelto de Chanquetes
Huevos Fritos, Chanquetes y Pimientos Asados
Revuelto de Patatas con Chorizo
Huevos con Patatas y Chorizo Ibérico
Platos Especiales
(por encargo)- Perdiz con Arroz
- Conejo en Salsa con Arroz
- Arroz con Bogavante
- Arroz con Carabineros
Cazuela de Guisos
- Cola de Toro
- Caldereta de Venao
- Garbanzos con Chorizo
- Menudo Casero
- Carrillada Ibérica
- Espinacas con Garbanzos
- Paella (plato único)
- Caracoles y Cabrillas
Fritos
- Bacalao
- Pollo
- Chocos
- Merluza
- Frito Canario (Mero, Cebolla, Pimiento y Langostino)
- Croquetas de Jamón
- Croquetas de la Abuela
- Pavías
- Taleguillas
- Frito variado
- Huevas
- Pimientos Verdes
- Patatas de Bastón
- Boquerones
- Pijotas
- Acedías
-
Plancha
- Dorada
- Lubina
- Mero
- Pez Espada
- Chipirón
- Gambón Plancha
- Solomillo al Whisky
- Solomillo al Roquefort
- Filete de Lomo
- Pinchito de Pollo
- Pechuga de Pollo
- Codorniz
Brasa
- Brocheta de Solomillo
- Castañeta Ibérica
- Presa Ibérica
- Solomillo Ibérico
- Pluma Ibérica
- Secreto Ibérico
- Churrasco de Cerdo
- Cordero Lechal (Chuletitas)
- Entrecot de Ternera
- Entrecot de Buey
- Solomillo de Ternera
- Lomo Argentino
- Chuletón de Buey
- Chorizo Criollo
- Chorizo Dulce
- Chorizo Picante
- Morcilla
- Variado de Chorizos
Postres
- Sorbete de Limón
- Natillas de la Abuela
- Arroz con Leche
- Yogurt con Tocino de Cielo
- Crema Catalana Casera
- Delicia de Chocolate
- Tarta de Queso
- Tiramisú Casero
- Flan de Huevo
Helados
Contessa de Chocolate y Nata, Crema Catalana, Tarta al Whisky, Flan con Piñones, Suprema de Turrón, Dulce de Leche, Tarta de Nueces, Tarta de Piñones, Tarta de Tres Chocolates, etc…